詹記麻辣鍋是新莊很有名的麻辣鍋店, 外帶了麻辣湯底回家, 店家規定外帶湯底必須要加點主餐, 我點了大家推薦的大腸頭; 加上自己準備的火鍋配料就可以大快朵頤囉!

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湯頭香氣很足,  不需另外調沾醬, 湯底配上店家附的蒜花帶出淡淡甜味, 搭配傳說中超嫩的鴨血真是一絕!

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這次Costco買的牛小排還有, 手工切成薄片當成火鍋肉片, 雖然沒辦法和外面店家ㄧ樣薄, 但入口的嫩感卻讓人驚艷!

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大腸頭滷的很軟嫩, 這一餐吃的很滿足!

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