上次吃過後Pasadena之後覺得它的東西很不錯, 在短短2個禮拜內訂了第2次,真是太貪吃了啦~

煙燻鮭魚堡.jpg 

這次買了夏日輕茶食組合的鮭魚輕食紅茶組合, 將德國麵包烤熱後抹上酸酸的香橙鼠尾草酒醋再簡單的搭配蕃茄片煙燻鮭魚和洋蔥片就是一道豐盛的早餐囉~ 如果怕洋蔥嗆鼻的味道,切薄片後放入冷開水或冰開水裡泡一下,這樣洋蔥的嗆味就可以去掉嚕~ 煙燻鮭魚濃郁的味道搭配清新的香橙酒醋和蕃茄,洋蔥很對味! (不過, 香橙鼠尾草酒醋的味道很重, 建議份量加不要太多唷~)

BTW, Pasadena包裹寄來時, 香橙鼠尾草酒醋有少許滲出來, 幸好, 它的罐子外面還有一個小塑膠袋包裝, 不然的話, 真的會蠻慘的~ 

油封鴨飯1.jpg  

自從在那裡看到她煮的那鍋誘人的油封鴨飯後就直很想自己嘗試看看; 不過, 這次決定加入自己的想法, 以自己熟悉的燉飯煮法來呈現看看: 材料和西班牙海同小異, 只是把海鮮和番紅花去掉, 高湯的部份這次只以清水取代; 鴨腿則過再烤, 在飯快熟時把鴨腿放上去,拆開, 將鍋蓋蓋上悶5分鐘後將鴨腿撕開~ 如果有鴨油的話, 在煮飯時以鴨油取代橄欖油應該會讓這道菜的美味加分吧, 會比較有一套的感覺~  呵呵, 下次有機會再來試試~Baguette.jpg 

她的法國長棍麵包Baguette的孔洞很漂亮! 它的南瓜湯味道也很濃醇, 買了兩次都沒拍到照就喝完了~ ^   ^a

 

 

 

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留言列表 (1)

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  • berry
  • 他的法國麵包真的不錯,我放到隔天,果然硬的可以打人呢...
  • 他們家ㄉ東西真ㄉ都很不錯~ ^ ^ b

    pattymorgan 於 2009/06/27 08:01 回覆