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部落格全站分類:居家設計
工作的壓力越來越大 周末加班變成常態
某天周六下班後 儘管已經很累
還是興沖沖跑回家做想了很久的戚風蛋糕
儘管很久沒做了 工具早已荒廢
儘管必須徒手打蛋白 還是不減想做蛋糕的熱情
按步就班的完成每個步驟
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詹記麻辣鍋是新莊很有名的麻辣鍋店, 外帶了麻辣湯底回家, 店家規定外帶湯底必須要加點主餐, 我點了大家推薦的大腸頭; 加上自己準備的火鍋配料就可以大快朵頤囉!
湯頭香氣很足, 不需另外調沾醬, 湯底配上店家附的蒜花帶出淡淡甜味, 搭配傳說中超嫩的鴨血真是一絕!
這次Costco買的牛小排還有, 手工切成薄片當成火鍋肉片, 雖然沒辦法和外面店家ㄧ樣薄, 但入口的嫩感卻讓人驚艷!
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